Хлеб издревле высоко ценился и почитался людьми. На Руси он считался главным богатством. К хлебу русский народ всегда относился с благоговением, как к дару, спасающему от голода. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, помолоть зерно, а затем испечь хлеб. Формированию представлений у дошкольников о труде хлебороба, воспитанию уважительного отношения к людям, занятым приготовлением хлеба способствуют  тематические мини-проекты. Большое внимание педагоги  уделяют  рассказам о том, как выращивают хлеб. В ходе коллективной деятельности дети читают  стихи и пословицы о хлебе, играют в  дидактические игры: «Назови ласково», «Доскажи словечко», «Назови признаки» и др., с помощью иллюстративного материала составляют алгоритм изготовления хлеба. Участие детей в таких  мероприятиях позволяет обогатить их знания и представления о хлебе, вкусовых качествах продукта, развить связную речь и поисковую деятельность. Следующим продолжением темы станет участие детей в создании альбома «Хлеб - всему голова» и коллективном труде «Как превратить муку в тесто».