Хлеб всему голова. Каждый день мы едим хлеб, хлебобулочные изделия. Однажды ребята нашей группы  заметили, что в изделиях из муки есть дырочки. Всем стало интересно, что это за дырочки, как они называются и  как появляются в хлебе. И мы  решили об этом узнать .Для этого мы  взяли разные виды мучных изделий и решили сосчитать количество дырочек. В ходе исследовательская деятельности ребята узнали, что дырочки в хлебе это «работа» дрожжей – вещества из микроскопических грибков, вызывающих брожение. Оказалось, благодаря им тесто поднимается в два раза .