Вот зеленый огурец

Ах какой он молодец,

Он под листиком лежит,

Притаился, не шумит.

Нам всем известен этот зеленый хрустящий овощ. Его любят и взрослые и дети за сочный и мягкий вкус. А чем же он еще интересен, узнавали ребята группы № 2 «Капельки» вместе с воспитателем Мурзаевой И.А. Оказывается, огурец-это не овощ, а ягода. Огурцы едят свежими, маринуют, солят. Несмотря на то, что огурец на 95% состоит из воды, в нем содержатся необходимые для организма минералы и витамины. В первую очередь это ферменты, которые помогают желудку быстрее и легче переварить пищу, именно поэтому огурцы подаются к мясным блюдам. Много клетчатки, которая способствует выведению токсинов.