Особое место в детском питании в летний период принадлежит овощам, фруктам, ягодам и зелени. Эти продукты обладают прекрасными вкусовыми качествами, являются богатым источником витаминов, минеральных веществ, органических кислот, ароматических и дубильных веществ. О том, как правильно организовать питание детей в летний период и обеспечить ребенка всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами рассказала педагогам нашего детского сада медицинская сестра Пилат Ирина Юрьевна. Она отметила, что одной из положительных привычек может стать здоровое, полезное питание и употребление достаточного количества фруктов, овощей и ягод. В ходе беседы педагоги обсудили какие витамины и минералы содержатся в ягодах и фруктах, какие из них способствуют укреплению иммунитета, благоприятно воздействуют на стенки сосудов, а какие содержат большое количество углеводов, что придают нам энергии. Также она напомнила, что с началом сезона свежих и сочных витаминов, которые соблазняют своей красочностью и аппетитностью на грядках, деревьях и торговых лавках всем и каждому стоит знать и соблюдать норму потребления свежих ягод, овощей и фруктов.Об этом несомненно нужно информировать наших детей и родителей. В завершении Ирина Юрьевна предложила рецепты целебных напитков и эликсиров, которые можно приготовить в домашних условиях.
|